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一、工作原理

• 氣泡翻滾初洗：高壓風(fēng)機(jī)產(chǎn)生細(xì)密氣泡，帶動(dòng)物料翻滾，輕柔剝離表面泥沙、灰塵、蟲(chóng)卵，不損傷果肉。
• 毛輥精洗：柔性毛刷深入果干褶皺，刷除縫隙雜質(zhì)；配合高壓噴淋，二次沖凈。
• 循環(huán)過(guò)濾節(jié)水：漂浮物溢流排出，沉淀物底部排污；水循環(huán)過(guò)濾，節(jié)水 60%+。
• 低溫風(fēng)干鎖鮮：風(fēng)刀 / 常溫風(fēng)干，去表面水，防霉變、保色澤質(zhì)地。

二、核心流程（全自動(dòng)）

1. 上料分揀：人工挑除霉變、壞果，剔除果蒂。
2. 氣泡清洗（初洗）：曝氣 + 噴淋，去污率 90%+。
3. 毛輥清洗（精洗）：柔性滾刷，褶皺深度清潔。
4. 高壓噴淋漂洗：清水沖凈殘留雜質(zhì)與毛發(fā)。
5. 振動(dòng)瀝水：高頻振動(dòng)去游離水，防風(fēng)干不均。
6. 風(fēng)刀風(fēng)干 / 烘干：常溫 / 低溫風(fēng)，鎖鮮防褐變。
7. 分級(jí) / 包裝：可選分級(jí)、金屬檢測(cè)、定量包裝。

三、設(shè)備構(gòu)成（模塊化）

• 上料提升機(jī)：304 不銹鋼網(wǎng)帶，變頻調(diào)速。
• 氣泡清洗槽：渦流式曝氣 + 噴淋，帶排污、溢流口。
• 平行毛輥清洗機(jī)：食品級(jí)軟毛刷，可變頻調(diào)速。
• 振動(dòng)瀝水篩：不銹鋼篩網(wǎng)，高頻振動(dòng)。
• 風(fēng)刀風(fēng)干機(jī)：多段溫控，柔和氣流。
• 水循環(huán)系統(tǒng)：多級(jí)過(guò)濾、水泵、電控箱。

四、核心特點(diǎn)

• 清洗徹底：氣泡 + 毛輥，潔凈率 99%+，褶皺無(wú)殘留。
• 低損傷護(hù)形：全程柔性處理，護(hù)果率 100%，不破皮、不掉肉。
• 高效產(chǎn)能：連續(xù)作業(yè)，800–3000kg/h，1 人值守，省 80% 人工。
• 衛(wèi)生安全：整機(jī)304 不銹鋼，符合食品級(jí)；可選臭氧殺菌，降農(nóng)殘、抑菌。
• 智能可調(diào)：氣泡強(qiáng)度、水流速度、清洗時(shí)間變頻調(diào)節(jié)，適配不同干度果干。

五、適用范圍

• 果干類(lèi)：梅干、杏干、桃干、李干、藍(lán)莓干、山楂干等。
• 蜜餞類(lèi)：杏脯、梅脯、話梅、陳皮等。
• 其他：葡萄干、紅棗、桂圓干、食用菌干等。

六、應(yīng)用場(chǎng)景